| |
|
| |
オーストラリア留学でシェフ・パティシエを目指す！ |
 |
現地での就職、永住権を視野に入れるなら
シェフ・パティシエ留学 |
 |
|
|
オーストラリアは飲食業がさかんな国で、特にシドニーやメルボルンなどの大都市では世界各国のレストランやカフェが、数え切れないほど立ち並んでいます。
現在オーストラリア国内では、シェフやパティシエの人材不足が深刻なうえ、移民の増加により人口が増えています。そのため、ますます飲食業界が成長し、シェフやパティシエの需要が高くなっていくと考えられます。
クッカリー・パティシエコースではワークプレイスメントを実施し、実践的なスキルを身に付けることを重視しています。コース受講中にシェフやパティシエとして現場で経験を積めるだけでなく、現地の企業やレストランとのコネクションもつくることができます。
クッカリーの資格を取得後は、卒業生ビザやその他の長期ビザの申請ができる可能性もあり※、現地でシェフやパティシエしてキャリアを積むことができます。
※常に変更されております。
また、留学生が多く集まるオーストラリアならではの国際色豊かな環境で学ぶことで、国際的な感覚を身に付けながら、クッカリーのスキルをみがくことが出来ます。
世界各国で活躍できるシェフやパティシエとしてキャリアを目指してみませんか？
|
■クッカリー（調理師）/パティシエコースについて
|
 Commerial Cookery（調理師）コース
・Certificate III in Commercial Cookery
・Certificate IV in Commercial Cookery
調理師としての基礎的な調理の知識や実践的なスキルを学びます。
シェフとして活躍したい方に最適なコースです。
|
 |
|
Patisserie（パティシエ）コース
・Certificate III in Patisserie
・Certificate IV in Patisserie
お菓子作りの基礎的かつ専門的な知識や実践的なスキルを学びます。
パティシエとして活躍したい方に最適なコースです。
|
 |
|
Hospitality Management（マネジメントコース）
・Diploma of Hospitality Management
・Advanced Diploma of Hospitality Management
調理の技術に加えて、レストランやカフェなどの運営や経営につなげるためのホスピタリティ・マネージメントの知識を学びます。
将来、マネージャーポジションとしてキャリアを進めたい方や、レストランやカフェのオーナーを目指す方におすすめのコースです。 |
|
■クッカリーが学べるおすすめの学校 |
|
| シドニー専門学校 |
|
|
William Angliss Institute
最終更新日：2020年5月15日 |
William Angliss Instituteは、飲食業・サービス業・旅行業に特化した、創立75年以上の歴史を誇るTAFE。飲食業、ホスピタリティ、ツーリズム、各業界で豊富な経験をもつ専門家が教師陣のため、コースの質が高いことに定評があります。より専門的にしっかり学びたい方におすすめです。
2018年にオープンしたシドニー新キャンパスはセントラル駅から電車で3分のCreenspuare（グリーンスクエア）駅から徒歩10分に位置しています。新しい施設でオープンスタイルの斬新なキャンパスで学ぶことが出来ます。
|
Commercial Cookery
（調理師コース） |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：16,200ドル |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1.5年間
授業料：24,300ドル |
パッケージ：
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：32,100ドル |
Patisserie
（パティシエコース） |
Certificate �� in Patisserie
期間：1年間
授業料：16,200ドル |
Certificate �� in Patisserie
期間：1.5年間
授業料：24,300ドル |
パッケージ：
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：32,100ドル |
| |
 |
|
|
William Blue College of Hospitality Management
最終更新日：2020年5月15日 |
William Blue College of Hospitality Managementは世界各地で65校以上の大学を運営している大学ネットワーク、LaureateのTorrens大学の傘下になり、ウィリアムブルーのコースを修了することで、Torrens大学卒業の称号がもらえます。一流レストランなどで活躍する人材を育成するために
質の高い教育を提供しています。
|
Culinary
（調理師コース） |
Associate Degree of Culinary Management
期間：2年間
授業料：54,000ドル |
Bachelor Degree of Culinary Management
期間：3年間
授業料：78,000ドル |
| |
|
|
|
Kenvale College
最終更新日：2020年5月15日 |
シドニーシティよりバスで1本、20分ほど東へ向かったRandwickエリアにある、Kenvale College。長い学校の歴史により培われたたくさんの企業とのコネクションがあり、優良なインターンシップ先があります。さらに、授業のプログラムで有給インターンシップがあるため、学びながら働き稼ぐことができます。
|
Commercial Cookery
（調理師コース） |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：16,200ドル |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1.5年間
授業料：21,000ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：24,000ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：26,700ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Advanced Diploma of Hospitality Management (accelerated)
期間：2年間
授業料：30,000ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Advanced Diploma of Hospitality Management
期間：2.5年間
授業料：31,500ドル |
| |
|
|
|
Evolution Hospitality Institute
最終更新日：2020年5月15日 |
シドニーの中心のタウンホール駅から徒歩5分のロケーションにある、エボリューション（Evolution Hospitality Institute) 。設備が整っており、一流のレストランのキッチンのような本場さながらの環境で、プロ講師陣の指導の下トレーニングを積むことができます。
|
Commercial Cookery/
Asian Cookery
（調理師コース） |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年3ヶ月
授業料：17,000ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋Certificate �� in Commercial Cookery
期間：2年間
授業料：24,200ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年3ヶ月
授業料：26,600ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Dip＋Advanced Diploma of Hospitality Management
期間：2年9ヶ月
授業料：31,400ドル |
Patisserie
（パティシエコース） |
Certificate �� in Patisserie
期間：1年3ヶ月
授業料：17,000ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋Certificate �� in Patisserie
期間：2年間
授業料：24,900ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年3ヶ月
授業料：27,300ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Dip＋Advanced Diploma of Hospitality Management
期間：2年9ヶ月
授業料：32,100ドル |
| |
|
|
|
Quality Training & Hospitality College (QTHC)
最終更新日：2020年5月15日 |
Quality Training&Hospitality College(QTHC)はシドニーシティ内にあるPyrmont（ピアモント）という町にあり、海辺と公園に囲まれたキャンパスです。元々はオーストラリア人のための専門学校のため、インターンシップ先は一流ホテルのため、より本格的な環境で経験を積むことが出来ます。
|
Commercial Cookery
（調理師コース） |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：14,600ドル |
Certificate IV in Commercial Cookery (C��+C��)
期間：1.5年間
授業料：19,700ドル |
パッケージ��
Certificate III +�検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：27,000ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Dip of Hospitality Management ＋Advanced Diploma
期間：2.5年間
授業料：30,000ドル |
| |
|
|
|
Holms Institute
最終更新日：2020年5月15日 |
ホルムズインスティチュート（Holmes Institute)はシドニーのシティ中心部、タウンホール駅から3分という好立地に位置し、メルボルン、ケアンズ、ゴールドコースト、ブリスベンにも姉妹校を併設しています。
|
Commercial Cookery
（調理師コース） |
Certificate IV of Hospitality (Commercial Cookery)
期間：55週間
授業料：16,200ドル |
Diploma of Hospitality (incorporating Commercial Cookery/Patisserie)
期間：85週間
授業料：25,500ドル |
Patisserie
（パティシエコース） |
Certificate III of Hospitality (Patisserie)
期間：36週間
授業料：14,750ドル |
Diploma of Hospitality (incorporating Commercial Cookery/Patisserie)
期間：85週間
授業料：25,500ドル |
| |
|
|
|
| メルボルン/メルボルン郊外（ジーロング）専門学校 |
|
William Angliss Institute
最終更新日：2020年5月15日 |
William Angliss Instituteは、飲食業・サービス業・旅行業に特化した、創立75年以上の歴史を誇るTAFE。飲食業、ホスピタリティ、ツーリズム、各業界で豊富な経験をもつ専門家が教師陣のため、コースの質が高いことに定評があります。より専門的にしっかり学びたい方におすすめです。
|
| Commercial Cookery |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：18,600ドル |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1.5年間
授業料：27,900ドル |
パッケージ：
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：36,100ドル |
| Patisserie |
Certificate �� in Patisserie
期間：1年間
授業料：18,600ドル |
Certificate �� in Patisserie
期間：1.5年間
授業料：27,900ドル |
パッケージ：
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：36,100ドル |
| |
|
|
MELBOURNE POLYTECHNIC
最終更新日：2020年5月15日 |
メルボルン郊外に7箇所のキャンパスを保有するオーストラリア政府認定の大型州立専門学校です。 100年以上に渡り、質の高い実践的な教育に力を入れています。ローカルの生徒に人気で、世界各国からの留学生が在籍しており、インターナショナルな環境で学ぶことが出来ます。
|
| Commercial Cookery |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：16,000ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：1.5年間
授業料：23,450ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Dip of Hospitality Management ＋Advanced Diploma
期間：2年間
授業料：30,900ドル |
| Patisserie |
Certificate �� in Patisserie
期間：1年間
授業料：16,000ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：1.5年間
授業料：23,450ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Dip of Hospitality Management ＋Advanced Diploma
期間：2年間
授業料：30,900ドル |
| |
|
|
Front Cooking College
最終更新日：2020年5月15日 |
Front Cookind Collegeはメルボルン市内とカールトン、メルボルン郊外のBrunswickの３ヶ所に位置しています。最先端の施設を有し、リーズナブルな価格で学ぶことが出来ます。
|
| Commercial Cookery |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：10,500ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年6ヶ月
授業料：14,700ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：18,900ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Dip＋Advanced Diploma of Hospitality Management
期間：2年6ヶ月
授業料：23,100ドル |
| Patisserie |
Certificate �� in Patisserie
期間：1年間
授業料：10,500ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋Certificate �� in Patisserie
期間：1年6ヶ月
授業料：15,225ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：19,425ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Dip＋Advanced Diploma of Hospitality Management
期間：2年6ヶ月
授業料：23,625ドル |
| |
|
|
Crown College
最終更新日：2020年5月15日 |
1996年に創立され、20年以上の歴史があるメルボルンのホスピタリティ専門学校です。イギリスとオーストラリアにワールドクラスのリゾートを有するCrown Resorts Groupに属し、グループ内の現場で実践的に学ぶことが出来ます。
|
| Commercial Cookery |
Certificate �� in Commercial Cookery |
| Certificate �� in Commercial Cookery |
パッケージ：
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：32,000ドル |
| Patisserie |
Certificate �� in Patisserie |
| Certificate �� in Patisserie |
パッケージ：
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：33,500ドル |
| |
|
|
| クイーンズランド（ブリスベン、ゴールドコースト）専門学校 |
|
TAFE Queensland
最終更新日：2020年5月14日 |
オーストラリア人のための学校なので生徒の大半がオーストラリア人です。
卒業後の即戦力を生み出すために教育システムは非常に洗練されております。
|
| Commercial Cookery |
Certificate IV in Commercial Cookery
期間：1年6ヶ月
授業料：22500ドル |
パッケージ
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：28,000ドル |
| Patisserie |
Certificate �� in Patisserie
期間：1年間
授業料：14,400ドル |
パッケージ
Certificate �掘�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：29,800ドル |
| |
|
|
QAT / Queenslamd Academy of Tecnology
最終更新日：2020年5月14日 |
ブリスベンの中心地に位置する便利なロケーション。授業の質を維持しながらお手ごろな価格で現況することができます。
|
| Commercial Cookery |
Certificate IV in Commercial Cookery
期間：76週間
授業料：14000ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Diploma of Hospitality Management
期間：100週間
授業料：19,000ドル |
パッケージ��
Certificate �検�Dip of Hospitality Management ＋Advanced Diploma
期間：135週間
授業料：24,500ドル |
| |
|
|
| アデレード専門学校 |
|
TAFE South Australia
最終更新日：2020年5月15日 |
オーストラリア国立、サウスオーストラリア州の職業訓練学校。現地のオーストラリア人のための学校なので生徒の大半がオーストラリア人です。
卒業後の即戦力を生み出すために教育システムは非常に洗練されております。
|
| Commercial Cookery |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：52週間
授業料：14,450ドル |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：26週間
授業料：10,300ドル
（C�靴鮟の擦垢詆�要があります。） |
| Patisserie |
Certificate �� in Patisserie
期間：52週間
授業料：14,450ドル |
Certificate �� in Patisserie
期間：21週間
授業料：10,800ドル
（C�靴鮟の擦垢詆�要があります。） |
| |
|
|
Quality Training & Hospitality College (QTHC)
最終更新日：2020年5月15日 |
Quality Training&Hospitality College(QTHC)アデレードキャンパスのキッチンはアデレード動物園とショーグラウンドの中心にあります。元々はオーストラリア人のための専門学校のため、インターンシップ先は一流ホテルのため、より本格的な環境で経験を積むことが出来ます。
|
Commercial Cookery
（調理師コース） |
Certificate �� in Commercial Cookery
期間：1年間
授業料：15,200ドル |
Certificate IV in Commercial Cookery (C��+C��)
期間：1.5年間
授業料：20,900ドル |
パッケージ��
Certificate III +�検�Diploma of Hospitality Management
期間：2年間
授業料：28,500ドル |
パッケージ��
Certificate III ＋C�検�Dip of Hospitality Management ＋Advanced Diploma
期間：2.5年間
授業料：31,500ドル |
| |
|
|
|
|
シドニーの語学学校はこちら
オーストラリア専門学校・ＴＡＦＥはこちら
オーストラリアの大学・大学院はこちら
オーストラリア留学情報館を利用していただいた利用者の方の声
|
| |
|
HOME | ワーキングホリデー｜語学留学 | キャリアアップ留学｜大学・大学院 | ビザガイド
｜ お申し込み ｜ 無料相談 ｜ 免責 ｜ 約款 ｜ お問い合わせ
Registered Migration Agent 行動規範: Code of Conduct
TEL：+61 (2) 9267 3318 FAX：+61 (2) 9269 0088 Email：info@johokan.jp
Suite702, level7, 233 Castlereagh Street, Sydney, NSW, 2000
International Communication Network Japan Pty Ltd ／ ICNオーストラリア留学情報館
©copyright 2004-2017 ICN All Rights Reserved.
HP情報は常に更新しておりますが、変更・誤字脱字、記載ミスによる誤情報がある可能性もございます。
それに基づくいかなる行動も弊社は責任を負いかねます故、必ず弊社スタッフへコンタクトして情報確認下さい
|
|
|
LINEからのお問い合わせ
